Стоимость рыбы, которая предложена на прилавках магазинов – это не единственный показатель ее полезных свойств.
Некоторые бюджетные виды рыбы намного полезнее, чем дорогостоящие продукты. Итак, давайте рассмотрим перечень тех ингредиентов, на которые стоит обратить внимание.
Свежая селедка
Это очень полезная рыба, которая должна присутствовать в вашем рационе. В ее составе немало жирных кислот Омега-3 и витамина D.
Компоненты укрепляют иммунитет, заряжают организм энергией. Селедка богата ценными минералами и белками, так что ваше общее самочувствие значительно улучшится.
Выбирая рыбу, отдавайте предпочтение свежим образцам, ведь обработка уничтожает многие полезные свойства продукта.
Треска
Еще один бюджетный вид рыбы, который принесет организму пользу. В мясе трески немало белка, а вот холестерина и жиров мало.
Именно поэтому рыба должна присутствовать в рационе каждого человека, который следит за состоянием своего здоровья. Помимо этого, треска богата фосфором, калием и магнием, так что ваши мышцы и кости будут здоровыми.
Минтай и хек
Стоимость таких видов рыб приемлемая. В составе продуктов максимум йода, который необходим для здоровья щитовидной железы.
Помимо этого, хек и минтай положительно влияют на процесс метаболизма. Также в рыбе много витамина D и селена, которые делают кожу и органы зрения здоровыми, укрепляют иммунитет.
Скумбрия
В ней немало жирных кислот Омега-3, которые значительно снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Компоненты улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, обладают противовоспалительными свойствами.
Помимо этого, скумбрия богата фосфором, который необходим для крепких костей и стабильного функционирования центральной нервной системы.
Сардина
Эта рыба богата витамином D, жирными кислотами Омега-3 и прочими ценными микроэлементами.
Также в сардине немало железа и белка, так что она сделает мышцы более здоровыми, положительно отразится на функционировании сердечно-сосудистой системы. «Плохой» холестерин в крови снизится, кости и зубы станут крепкими.
