В результате неправильного хранения продуктов, а также создания неблагоприятных условий, они могут быстро испортиться. Но есть такие продукты, которые не имеют срока годности, что позволяет им храниться вечно.
Мед
Данный продукт может менять цвет, стать густым и кристаллизироваться, однако, никогда не испортится. Если образовались кристаллы, банку с медом нужно опустить в теплую воду и тогда комочки растворятся.
Хранить мед необходимо в прохладном и сухом месте, избегая прямых солнечных лучей. При таких условиях хранения его можно будет употреблять в пищу даже через несколько десятков лет.
Сахар
Это такой продукт, который может храниться бесконечно. Главное обеспечить ему прохладное место для хранения. Сахар должен лежать в посуде, в которую не попадает влага и не сможет проникнуть неприятный запах.
Соль
Соль является минералом, поэтому никогда не портится. Независимо от того, что она способна поглощать влагу и спустя некоторое время черстветь, превращаясь в единый комок, соль всегда останется солью.
Важно! Йодированная соль может храниться только один год. Спустя это время, йод испарится, а соль потеряет свои полезные свойства, однако использовать при приготовлении пищи ее можно в качестве обычной соли.
Сухое молоко
Если при изготовлении сухого молоко были применены технологические нормативы, продут будет храниться очень долго, конкретный срок еще никто не смог определить.
В течение бесконечного времени сухое молоко сохранит свою пищевую ценность. Самое главное, чего нужно придерживаться – хранить продует следует в плотно закрытой посудине.
Растворимый кофе
Если был куплен хороший растворимый кофе, но по какой-то причине он не нужен, его можно положить в морозилку. Спустя время могут появиться комки, но это никак не отразится на качестве продукта. Кофе будет храниться вечно.
Спиртные напитки
Такие алкогольные напитки, как водка, ром, виски, коньяк не имеют срока годности, они всегда будут качественными, не теряя своей ценности.
Одно условие для хранения – содержать плотно запечатанные бутылки с алкоголем нужно в прохладном месте.
Жидкий ванильный экстракт
В жидком экстракте ванили содержится алкоголь, по этой причине срок хранения такой же, как и у спиртных напитков.
Не нужно открывать упаковка ванильного экстракта попусту, так как в открытом состоянии его можно будет хранить только 2 месяца. В закрытой таре, находясь в сухом и прохладном месте, он может простоять вечно.
Белый уксус
У белого уксуса также нет срока годности. Он используется в качестве заправки, маринада и во время уборки в доме. Можно покупать белый уксус, не опасаясь, что он может испортиться.
Кукурузный крахмал
Спустя некоторое время в кукурузном крахмале могут появляться комочки, однако это никак не сказывается на безопасности продукта.
Самое главное хранить крахмал в герметичной упаковке, при таких условиях он всегда будет свежим и пригодным к употреблению.
Кленовый сироп
Сироп также, как и кофе, можно держать в морозилке, он всегда будет оставаться свежим. Кленовый сироп отлично дополняет блины или оладьи.
Масло гхи
Масло гхи может храниться десятки лет. Способно сохранять и накапливать свои лекарственные свойства. Важно хранить его в плотно закрытой таре из стекла или керамики, куда не проникнет вода.
Интересно! Масло гхи является коровьим сливочным маслом, который в своем составе не содержит молочный белок и воду в результате процесса вытапливания.
Данный продукт используется в индийской медицине и является очень полезным средством, способным укрепить иммунитет, улучшить память, зрение и ускорить обмен веществ.
Получается, что созданные правильные условия хранения могут продлить срок годности многим продуктам до бесконечности.
Это хорошо, потому что не все продовольствия постоянно используются в быту. Употребляя время от времени некоторые продукты, можно не бояться, что они потеряют свою пищевую ценность.
