Эти котлеты просты в приготовлении, вкус их просто изумительный, готовлю их часто на даче ведь получается сразу гарнир и основное блюдо. Берем 4 отварных картофеля и трем их на крупной терке.
Далее добавить пол стакана отварного риса.
Одну небольшую луковицу. Можно натереть на мелкой терке, но я люблю мелко порезанный.
1 куриное яйцо
Солим и перчим по вкусу
Берем рыбные консервы, у меня сельдь
Разменаем вместе с жидкостью, но не очень мелко и добовляем к основной массе.
Обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до румяной корочки
Готовые котлеты подаем как с гарниром, так и без него. Из указанных ингредиентов, получается 9 штучек.
