Думаю, что я никого не удивлю этим рецептом, но напомнить все так и стоит. Салат действительно очень-очень вкусный. Благодаря классному сочетание ингредиентов он стал любимчиком во многих семьях.
Итак, салат достаточно простой и готовится очень легко и быстро, главное подготовить ингредиенты заранее. Первый слой — отварной картофель.
Картофель нужно отварить в подсоленной воде в мундире. Натереть на крупной терке и половину выложила в салатник.
Далее репчатый лук нарезаем очень мелко, и сверху тонкая сеточка из майонеза.
Следующий слой — ветчина, у меня из индейки, которую необходимо нарезать соломкой. Далее сеточка из майонеза.
Сверху на ветчину выкладываем отварные яйца натертые на крупной терке. Хорошо формируем салат руками, чтоб в готовом виде он напоминал форму ананаса. Яйца покрываю тонкой сеточкой из майонеза.
Ананас в собственном соку режем мелко и выкладываю на слой из яиц, майонезом не смазываем.
Завершающий слой — вторая часть картофеля. Последний слой нужно смазать майонезом. И далее есть два варианта украшения салата.
Можно, как я, украсить салат половинками грецкого ореха, это будет смотреться красиво и будет похоже на фрукт, но не очень удобно есть, кусочки ореха слишком крупные.
Второй вариант — измельчить орехи ножом или с помощью блендера и украсить салат, так есть гораздо удобнее, но выглядит не так эффектно.
Салату нужно дать постоять 2-3 часа в холодильнике, перед подачей украсить перьями зеленого лука.
Ингредиенты :
Картофель 2-3 шт
Яйца 4 шт
Консервированный ананас в собственном соку 150 грамм
Ветчина 200 грамм
Лук репчатый 1 шт
Майонез по вкусу
Как вам такой рецепт?
